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11-04-09 21:30:01
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百果之宗——●

 
   ●,又称“蜜父”、“玉乳”、“快果”,古代称“宗果”、“山檎”。●性寒,味甘、微酸、无毒。具有生津止渴、清热泻火、止咳化痰、滋阴润肺、养血生肌等作用。
               
    ●不但味香形美,而且营养十分丰富。在每百克●肉中,含蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素、维生素B1和B2各0.01毫克、维生素C
            3毫克以及丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸。
                
    ●不但营养丰富,而且药用价值也很大。李时珍在《本草纲目》中说:“●能润肺凉心、消痰降火、解疮毒酒毒”。《本草通玄》中指出:“生者清六肺之热,熟者滋五脏之阴。”●是滋阴的佳品,支气管炎患者经常吃●,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃●,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃●,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃●,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;经常吃冰糖炖●,可祛除痰热、滋阴润肺,对嗓子有良好的养护作用。
   ●性寒,助阴湿,多则伤脾,故脾胃虚寒、呕吐清涎者应慎食。

 

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